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Il castagnaccio travestito da tortino dal cuore morbido e il racconto della serata alla Metro Academy di Firenze

10 Ottobre 2019 by cakesandco

castagnaccio travestito da tortino

L'alta cucina moderna si può sposare con il recupero dei sapori e dei piatti della tradizione e ...

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Archiviato in:Piccola pasticceria Contrassegnato con: farina di castagne, metro academy, semi di nigella, vin santo

Ciambella al limone e semi di nigella sativa

26 Ottobre 2018 by cakesandco

Ciambella al limone e semi di nigella con glassa al limone e fiori di granturco

La ciambella al limone e semi di nigella sativa (o cumino nero) un dolce profumato ed elegante da preparare in ...

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Archiviato in:Torte Contrassegnato con: cumino nero, fiori di granturco, limone, semi di nigella

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Lo sai perché mi piace cucinare?
No, perché?
Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e dico NIENTE, una torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d'uovo, zuccheri e latte, l'impasto si addensa... è un tale conforto!
Julie & Julia
  • Biscotti al cioccolato bianco
  • Torta del nonno
  • Woll Roll Bread al cacao e crema di pistacchi
  • Schiacciata alla fiorentina con lievito di birra

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