I Muffins salati ripieni di confettura di fichi al tartufo e pecorino calabrese perfetti come aperitivo o come companatico gustoso per una cena informale.
Questi Muffins salati ripieni di confettura di fichi al tartufo e pecorino calabrese nascono dal mio amore per i piatti dove predomina il contrasto fra dolce e salato, e per tutti quei lievitati perfetti da mangiare all’ora dell’aperitivo.
Ecco quindi che mi è venuta l’idea di unire in una ricetta la confettura extra di fichi al tartufo di Stefania Calugi con il pecorino calabrese….
