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Tortine alla panna e cacao con copertura al cioccolato fondente

Tortine alla panna e cacao con copertura al cioccolato fondente

Le tortine alla panna e cacao sono soffici e golosi dessert da servire come elegante merenda o fine pasto, magari accompagnate da un ciuffo di panna montata.

Panna e cioccolato uno degli abbinamenti classici della pasticceria sotto forma di soffici tortine alla panna e cacao mono porzione. La panna nell’impasto infatti rende queste mini cake morbide e vellutate tanto da sciogliersi praticamente in bocca.

Le Tortine alla panna e cacao sono perfette come merenda o goloso dessert sta a voi decidere se completarle come ho fatto io con una golosa colata di cioccolato fondente fuso e uno spolvero di zucchero aromatizzato all’arancia per renderle ancora più golose ed eleganti,…

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Torte
Torta di mele e albumi

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Chiffon cake alle castagne e gocce di cioccolato

Chiffon cake alle castagne e gocce di cioccolato.

Sbriciolata alle mele e mirtilli

Sbriciolata alle mele e mirtilli “Apple crumble”

Ciambella al cioccolato e crema di fragola

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Ciambelline al vino rosso

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Biscotti al burro d'arachidi e cioccolato

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Shortbread i biscotti al burro scozzesi

Biscotti foglia al cacao mandorle e vaniglia

Biscotti foglia al cacao mandorle e vaniglia

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Biscotti con farina di grano saraceno noci e cioccolato

spritz alla vaniglia

Spritz alla vaniglia

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Pane senza impasto allo zafferano

Pane senza impasto allo zafferano noce moscata e semi di papavero

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Pizza semi integrale alle alici, pomodorini gialli, burrata e pesto

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Lo zuccotto fiorentino- l'elmo di Caterina de' Medici

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Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e dico NIENTE, una torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d'uovo, zuccheri e latte, l'impasto si addensa... è un tale conforto!
Julie & Julia
  • Tortine alla panna e cacao con copertura al cioccolato fondente
  • Pane senza impasto allo zafferano noce moscata e semi di papavero
  • Ciambelline al vino rosso
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