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Gulab Jamun frittelle indiane con sciroppo all’acqua di rose

19 Aprile 2018 by cakesandco Lascia un commento

Gulab Jamun

Gulab Jamun letteralmente bacche di rosa: frittelle di latte immerse in un goloso e profumato sciroppo ...

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Archiviato in:Dolci al cucchiaio Contrassegnato con: acqua di rose, cardamomo, latte in polvere, zafferano

Persian love cake

30 Maggio 2016 by cakesandco 7 commenti

Persian-love-cake

  Persian love cake una torta che profuma di spezie e di paesi lontani . É questa la torta che le ...

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Archiviato in:Torte Contrassegnato con: acqua di rose, cardamomo, mandorle, pistacchi, san valentino, semolino, yogurt, zafferano

Chiocciole ai semi di papavero

27 Aprile 2016 by cakesandco 8 commenti

chiocciole ai semi di papavero

Ci sono mesi in cui il tempo sembra non bastare mai, tra imprevisti vari, tempo incerto e incostante che ti fa ...

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Archiviato in:Dolci a lunga lievitazione Contrassegnato con: cardamomo, dolci da colazione, semi di papavero

Biscotti al crumble di mele e lemon curd

10 Novembre 2014 by cakesandco Lascia un commento

Biscotti al crumble di mele

Saranno il cielo grigio e le giornate piovose ma pensando ad un dolce con le mele mi sono ritrovata a ...

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Archiviato in:Biscotti Contrassegnato con: cannella, cardamomo, frolla, lemon curd, mele, zenzero

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Lo sai perché mi piace cucinare?
No, perché?
Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e dico NIENTE, una torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d'uovo, zuccheri e latte, l'impasto si addensa... è un tale conforto!
Julie & Julia
  • Focaccia con esubero di licoli alla semola
  • Ciambella all’acqua arancia e gocce di cioccolato
  • Tortine alla panna e cacao con copertura al cioccolato fondente
  • Pane senza impasto allo zafferano noce moscata e semi di papavero

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