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Zuccotto fiorentino l’elmo di Caterina de’ Medici

8 Giugno 2018 by cakesandco Lascia un commento

Lo zuccotto fiorentino- l'elmo di Caterina de' Medici

Lo zuccotto fiorentino, noto anche come l'elmo di Caterina de' Medici, è un dolce che affonda le sue radici ...

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Archiviato in:Dolci al cucchiaio Contrassegnato con: alchermes, cacao, gocce di cioccolato, pan di spagna, ricotta

Minnuzze di Sant’Agata – Cassatelle di Sant’Agata

5 Febbraio 2018 by cakesandco 1 commento

Le Minnuzze di Sant'Agata o cassatelle di Sant'Agata sono dei dolci tradizionali siciliani realizzati durante i giorni della festa di Sant'Agata.

Le Minnuzze di Sant'Agata o cassatelle di Sant'Agata sono dei dolci tradizionali catanesi in onore della Santa ...

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Archiviato in:Piccola pasticceria Contrassegnato con: gocce di cioccolato, pan di spagna, pasta di mandorle, pasticceria siciliana, ricotta

Torta mimosa al limoncello con crema diplomatica

7 Marzo 2017 by cakesandco 1 commento

Torta mimosa al limoncello con crema diplomatica per la festa delle donne un grande classico della pasticceria italiana

Torta mimosa al limoncello con crema diplomatica L'ammetto non l'ho mai preparata in vita mia, questa Torta ...

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Archiviato in:Torte Contrassegnato con: crema diplomatica, crema pasticciera, limoncello, pan di spagna, panna

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Lo sai perché mi piace cucinare?
No, perché?
Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e dico NIENTE, una torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d'uovo, zuccheri e latte, l'impasto si addensa... è un tale conforto!
Julie & Julia
  • Schiacciata alla fiorentina con Li.co.li.
  • Pane alle Olive senza impasto
  • Plumcake al cioccolato fondente di Massari
  • Brioche sfogliata allo sciroppo d’arance e fette d’arancia in sciroppo

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