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Danubio al kefir con confettura di melagrana

19 Maggio 2015 by cakesandco Lascia un commento

Danubio al kefir e cofettura di melagrana

Il danubio è una variante del pan brioche di una sofficità estrema,  e che si presta ad essere farcito con ...

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Archiviato in:Dolci a lunga lievitazione Contrassegnato con: confettura di melagrana, kefir, pasta madre

Cupcakes lemon curd e fragoline di bosco

25 Aprile 2015 by cakesandco 6 commenti

Cupcakes lemon curd e fragolione di bosco

Questa ricetta l'ho pensata apposta per il contest di Ale di dolcementeinventando, Sapori di Pasqua & ...

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Archiviato in:Piccola pasticceria Contrassegnato con: fragoline, kefir, lemon curd, senza glutine

Plumcake albicocche e cioccolato bianco

17 Luglio 2014 by cakesandco 1 commento

A me capita a volte di star seguendo passo passo una ricetta e di cambiarla aggiungendo o togliendo ...

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Archiviato in:Plumcake, Torte Contrassegnato con: albicocche, cioccolato bianco, kefir, semi di papavero

Muffins fragole e cioccolato bianco

2 Maggio 2014 by cakesandco 4 commenti

muffins fragole e cioccolato bianco

Muffins fragole e cioccolato bianco sofficissimi e profumati e con una copertura croccante che li rende ancora ...

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Archiviato in:Piccola pasticceria Contrassegnato con: cioccolato bianco, farina di riso, fragole, gluten free, kefir, senza glutine

Vellutata di asparagi al profumo di cannella

1 Aprile 2014 by cakesandco Lascia un commento

La velluttata di asparagi è un piatto semplice e leggero. L'aggiunta del kefir dona alla vellutata la giusta ...

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Archiviato in:Primi Contrassegnato con: asparagi, cannella, kefir

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Lo sai perché mi piace cucinare?
No, perché?
Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e dico NIENTE, una torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d'uovo, zuccheri e latte, l'impasto si addensa... è un tale conforto!
Julie & Julia
  • Schiacciata alla fiorentina con Li.co.li.
  • Pane alle Olive senza impasto
  • Plumcake al cioccolato fondente di Massari
  • Brioche sfogliata allo sciroppo d’arance e fette d’arancia in sciroppo

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