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Angel food cake al limone con frosting al lemon curd

21 Marzo 2022 by cakesandco Lascia un commento

Angel food cake al limone con frosting al lemon curd

La Angel food cake al limone con frosting al lemon curd è una torta eterea fatta con soli albumi ma resa più ...

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Torta di mele e albumi

14 Dicembre 2020 by cakesandco 2 commenti

Torta di mele e albumi

Torta di mele e albumi un dolce perfetto per la prima colazione rustico e profumato. Una torta semplice e ...

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Spritz alla vaniglia

17 Aprile 2020 by cakesandco Lascia un commento

spritz alla vaniglia

Gli Spritz alla vaniglia sono dei profumatissimi e fragranti biscotti alla vaniglia perfetti a colazione ma ...

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Mini pavlove all’acqua di rose e pistacchi con fragole

28 Giugno 2016 by cakesandco 2 commenti

Mini pavlove all'acqua di rose e pistacchi con fragole

Per risollevarmi dallo sconforto della meringa immangiabile preparata con la ricetta tratta dal libro Dolci ...

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Macaron clementine e cioccolato

18 Dicembre 2015 by cakesandco 6 commenti

É tardi è tardi è tardi ... come al solito mi riduco sempre all'ultimo giorno, anzi alle ultime ore, ma non ...

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Archiviato in:Piccola pasticceria Contrassegnato con: albumi, Cioccolato, clementine, dolci senza lattosio, ganache all'acqua, mandorle

Angel food Cake

4 Dicembre 2015 by cakesandco 4 commenti

Il dolce che vi propongo per il fine settimana arriva da oltre oceano stiamo parlando della Angel food cake, ...

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Meringa alla francese

19 Marzo 2015 by cakesandco 1 commento

Meringa francese

    Oggi una delle ricette base della pasticceria la meringa alla francese, ovvero come ...

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White rose cake

27 Maggio 2014 by cakesandco 8 commenti

White rose cake E anche se per il rotto della cuffia anche questa volta sono riuscita a partecipare al re ...

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Macarons al tè matcha e ganache agli agrumi

5 Aprile 2014 by cakesandco Lascia un commento

Era da tempo che pensavo di rifare i macaron per postare la ricetta sul blog, ma ogni volta il timore ...

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Lo sai perché mi piace cucinare?
No, perché?
Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e dico NIENTE, una torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d'uovo, zuccheri e latte, l'impasto si addensa... è un tale conforto!
Julie & Julia
  • Pane alle Olive senza impasto
  • Plumcake al cioccolato fondente di Massari
  • Brioche sfogliata allo sciroppo d’arance e fette d’arancia in sciroppo
  • Torta rovesciata all’ananas

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