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Pane semi integrale con lievito madre

4 Dicembre 2013 by cakesandco 1 commento

Pane semi integrale con lievito madre

Il pane semi integrale con lievito madre è un pane semplice e rustico unica nota originale il taglio a foglia ...

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Archiviato in:Pane e lievitati salati Contrassegnato con: farina integrale, pasta madre

Pizza mele e gorgonzola

21 Novembre 2013 by cakesandco 1 commento

Pizza mele e gorgonzola Ingredienti: 400 gr. di pasta per pizza. Per la ricetta dell'impasto della pasta ...

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Archiviato in:Pane e lievitati salati Contrassegnato con: gorgonzola, mele

Impasto per pizza semi integrale con pasta madre

21 Novembre 2013 by cakesandco Lascia un commento

Impasto per pizza semi integrale con pasta madre Ingredienti:  Per il Poolish: 100 gr. di farina ...

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Archiviato in:Pane e lievitati salati, Salato Contrassegnato con: farina integrale, pasta madre

Panini ai multicereali semintegrali

21 Ottobre 2013 by cakesandco Lascia un commento

Panini ai multicereali semintegrali Ingredienti: Per la biga: 200 gr di farina manitoba 100 gr di ...

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Archiviato in:Pane e lievitati salati Contrassegnato con: farina integrale, manitoba, multicereali, semi di papavero, sesamo

Pizzi leccesi

30 Settembre 2013 by cakesandco 2 commenti

  Pizzi leccesi Direttamente dall'ultimo evento organizzato dal blog GZ club intitolato "I Pizzi Leccesi" ecco ...

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Archiviato in:Pane e lievitati salati Contrassegnato con: pasta madre, pomodoro

Pane di semola cotto nel forno a legna

12 Settembre 2013 by cakesandco Lascia un commento

  Pane di semola cotto nel forno a legna Durante le vacanze estive, in collaborazione con mia madre che sa ...

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Archiviato in:Pane e lievitati salati Contrassegnato con: biga, farina di semola, farina manitoba, lievito

Focaccia ripiena alla cipolla rossa di Tropea

12 Agosto 2013 by cakesandco 1 commento

Focaccia ripiena alla cipolla rossa di Tropea Ingredienti: Per la pasta di pane: • 250 gr di farina ...

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Archiviato in:Pane e lievitati salati Contrassegnato con: cipolla rossa di Tropea, farina integrale, farina manitoba, mozzarella, patate, pomodori secchi, tonno

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Lo sai perché mi piace cucinare?
No, perché?
Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e dico NIENTE, una torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d'uovo, zuccheri e latte, l'impasto si addensa... è un tale conforto!
Julie & Julia
  • Schiacciata alla fiorentina con Li.co.li.
  • Pane alle Olive senza impasto
  • Plumcake al cioccolato fondente di Massari
  • Brioche sfogliata allo sciroppo d’arance e fette d’arancia in sciroppo

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