Chi mi conosce sa quanto adori il cioccolato, potrei (posso) farne fuori una tavoletta intera ...
Taralli napoletani sugna e pepe
Un aperitivo, un finger food di antica tradizione partenopea, i taralli napoletani sugna e pepe, in dialetto ...
Pane integrale con autolisi parallela
Una nuova ricetta di pane integrale tratta dal blog Pan di Pane. In questa ricetta, la sera prima dell'impasto ...
Focaccia alla zucca
La focaccia alla zucca una focaccia salata resa ancora più soffice dalla zucca nell'impasto e dal colore ...
Focaccia con esubero di Pasta Madre
Focaccia con esubero di pasta madre, veloce da preparare e perfetta se si ha tanto lievito in esubero. Se ...
Focaccia ripiena con cipolla rossa di Tropea con pasta madre
Focaccia ripiena con cipolla rossa di Tropea (impasto con pasta madre) Ecco a voi la versione con la ...
Panini all’olio
Panini all'olio con pasta madre un pane soffice dalla simpatica forma a chiocciola perfetto in ogni ...
Pane alla Guinness (Guinness bread)
Il pane alla guinness l'ho assaggiato per la prima volta in Irlanda nel Marzo scorso, nel viaggio per il mio ...
Pizza cipolla di Tropea e ‘nduja
Una pizza croccante e saporita la Pizza cipolla di Tropea e 'nduja perfetta per un aperitivo informale. Una ...
Pizza integrale a lunga lievitazione
Oggi vi propongo la ricetta di uno dei miei impasti preferiti per la pizza, ossia quello a lunga lievitazione, ...