Il pane alla guinness l'ho assaggiato per la prima volta in Irlanda nel Marzo scorso, nel viaggio per il mio ...
Pizza cipolla di Tropea e ‘nduja
Una pizza croccante e saporita la Pizza cipolla di Tropea e 'nduja perfetta per un aperitivo informale. Una ...
Pizza integrale a lunga lievitazione
Oggi vi propongo la ricetta di uno dei miei impasti preferiti per la pizza, ossia quello a lunga lievitazione, ...
Pane integrale
Finalmente posso dire anch'io di aver trovato la ricetta per un pane totalmente integrale che mi soddisfa a ...
Crostini integrali
In un aperitivo o un buffet i crostini non possono di certo mancare. Devo ammettere di averli sempre ...
Pane arabo con esubero di pasta madre
Il Pane arabo con esubero di pasta madre è perfetto per smaltire gli esuberi e per portare in tavola un pane ...
Piadina al kamut con esubero di pasta madre
Piadina al kamut con esubero di pasta madre Una ricetta gustosa e semplice per utilizzare gli esuberi di ...
Mini cake pesto e pecorino
Al posto del solito plum-cake salato ho pensato di preparare la versione mini, piccoli panini salati con pesto ...
Girelle di pan di mozzarella
Girelle di pan di mozzarella piccole pizzette con la mozzarella nell' impasto perfette da servire ...
Grissini integrali al sesamo nero con pasta madre
I grissini integrali al sesamo nero che vi propongo oggi, caratterizzati dal gusto e dal colore del ...