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Raw Valentine’s cake with cocoa and goji berries

29 Gennaio 2016 by cakesandco

Era da tanto che volevo fare un incursione nella pasticceria crudista (*) e volendo utilizzare  le bacche di ...

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Archiviato in:Torte Contrassegnato con: cacao, crudista, goji, mandorle, san valentino, semi di canapa

Cake al thé matcha per Cakes Lab

11 Gennaio 2016 by cakesandco

Dopo le feste che sono il tripudio dei dolci della tradizione, ho deciso di preparare un dolce un po' più ...

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Archiviato in:Plumcake, Torte Contrassegnato con: cioccolato bianco, dolci da colazione, lamponi, sesamo, tè matcha

Crostata di mandorle

13 Dicembre 2015 by cakesandco

Questa crostata semplice e genuina è il dolce che mi viene subito in mente se penso ai dolci della mia ...

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Archiviato in:Crostate, Torte Contrassegnato con: arance, dolci da colazione, frolla, mandorle

Angel food Cake

4 Dicembre 2015 by cakesandco

Il dolce che vi propongo per il fine settimana arriva da oltre oceano stiamo parlando della Angel food cake, ...

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Archiviato in:Torte Contrassegnato con: albumi

Pumpkin Pie

26 Novembre 2015 by cakesandco

La pumpkin Pie è il dolce per eccellenza del Thanksgiving Day. Un'antica festa di origine cristiana che si ...

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Archiviato in:Crostate Contrassegnato con: cannella, latte condensato, zucca

Torta barbabietola e cioccolato

12 Novembre 2015 by cakesandco

Penserete che le barbabietole siano ottime e diano una nota accesa di colore nelle insalate o che siano ...

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Archiviato in:Torte Contrassegnato con: arance, barbabietola, cacao, Cioccolato, dolci senza burro

Galaktobureko

5 Novembre 2015 by cakesandco

Circa un mesetto fa mi sveglio, e come ogni mattina vado a fare visita al mio pollaio preferito su facebook, e ...

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Archiviato in:Torte Contrassegnato con: pasta fillo, semolino

Clafoutis pere e cioccolato

29 Ottobre 2015 by cakesandco

Il clafoutis pere e cioccolato è la ricetta di questo mese di Re-Cake che dopo la novità del mese scorso del ...

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Archiviato in:Torte Contrassegnato con: Cioccolato, Pere

Caramel chocolate pecan pies

27 Ottobre 2015 by cakesandco

Ormai lo sapete che sto andando un po' in fissazione con le ricette americane. Sto sperimentando soprattutto ...

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Archiviato in:Crostate Contrassegnato con: caramello salato, Cioccolato, noci pecan, sciroppo d'acero

Delizia al cioccolato

19 Ottobre 2015 by cakesandco

Come sapete questo mese nel Cakes Lab siamo alle prese con la pasticceria vegana, io che ho un debole per il ...

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Archiviato in:Torte Contrassegnato con: cacao, cioccolato fondente, latte di soia, sciroppo d'agave, vegan

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Lo sai perché mi piace cucinare?
No, perché?
Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e dico NIENTE, una torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d'uovo, zuccheri e latte, l'impasto si addensa... è un tale conforto!
Julie & Julia
  • Biscotti al cioccolato bianco
  • Torta del nonno
  • Woll Roll Bread al cacao e crema di pistacchi
  • Schiacciata alla fiorentina con lievito di birra

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