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Torta di Pasqua al formaggio

17 Aprile 2017 by cakesandco 6 Comments

Torta di Pasqua al formaggio tipica torta salata della tradizione pasquale del centro Italia perfetta con salumi affettati e fave fresche

Torta di Pasqua al formaggio La Torta di Pasqua al formaggio, un classico della tradizione pasquale del ...

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Filed Under: Lievitati, Pane e lievitati salati Tagged With: formaggi, pasqua, pasta madre, pecorino, provolone piccante, strutto

La ricetta della Pastiera napoletana dolce tipico pasquale del capoluogo partenopeo

15 Aprile 2017 by cakesandco Leave a Comment

La ricetta della pastiera napoletana, dolce tipico della tradizione partenopea, un guscio di frolla racchiude un ripieno di di ricotta e grano cotto al profumo di agrumi.

La ricetta della Pastiera napoletana dolce tipico pasquale del capoluogo partenopeo Ogni anno per Pasqua ...

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Filed Under: Crostate, Torte Tagged With: canditi, grano, pasqua, pasta frolla, ricotta

Pan di ramerino

27 Marzo 2015 by cakesandco 6 Comments

Pan di Ramerino

A differenza del pane toscano che è sciocco ossia senza sale questi panini semi dolci tipici del periodo ...

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Filed Under: Dolci a lunga lievitazione Tagged With: pasqua, pasta madre, rosmarino, uvetta

Colomba al cioccolato

17 Aprile 2014 by cakesandco 3 Comments

Dopo la colomba classica la versione moderna, quella al cioccolato, sempre e comunque a lievitazione naturale, ...

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Filed Under: Dolci a lunga lievitazione Tagged With: Cioccolato, gocce di cioccolato, pasqua, pasta madre

Colomba classica con pasta madre

16 Aprile 2014 by cakesandco Leave a Comment

Eccomi qui a proporvi la ricetta della colomba con la pasta madre. L'anno scorso la colomba, non avendo la ...

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Filed Under: Dolci a lunga lievitazione Tagged With: arancia candita, mandorle, nocciole, pasqua, pasta madre

Hot Cross Buns

14 Aprile 2014 by cakesandco 10 Comments

Per la Re-cake di Aprile Silvia, Sara, Elisa, e Silvia hanno scelto gli gli Hot Cross Buns dei panini dolci ...

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Filed Under: Dolci a lunga lievitazione Tagged With: dolci da colazione, pasqua, uvetta

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Lo sai perché mi piace cucinare?
No, perché?
Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e dico NIENTE, una torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d'uovo, zuccheri e latte, l'impasto si addensa... è un tale conforto!
Julie & Julia
  • Pancakes salati con farina di castagne zucca, funghi salsiccia e scamorza
  • Brioche vegan alle mandorle e bacche di goji e inca
  • Muffins salati ripieni di confettura di fichi al tartufo e pecorino calabrese
  • Banana bread gocce di cioccolato e anacardi salati

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Faccio parte del Team di panissimo la raccolta di pani e lievitati del web!

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