Oggi vi invito a provare la maionese vegana, una valida alternativa ad una delle salse più amate e versatili ...
Hamburger di ceci
Stufi dei soliti hamburger di carne e stanchi di mangiare zuppe di ceci? Allora provate questi mini hamburger ...
Focaccia alla zucca
La zucca è uno degli ortaggi autunnali che preferisco per il suo colore vivace e il suo sapore che ben si ...
Crema alla melagrana
Un crema golosissima senza latte né uova né glutine e con ingrediente principe la melagrana, frutto di ...
Pan Brioche ai mirtilli rossi (senza uova latte e burro)
Difronte alla ricetta che vi propongo oggi chi è abituato alle ricette tradizionali storcerà un po' il naso, ...
Risotto menta e zucchine
Un risotto fresco e profumato con tutta la freschezza della menta e la delicatezza delle zucchine, un goccio ...
Quinoa ai peperoni su crema di avocado
Un primo piatto leggero, salutare e completo per i vostri pranzi estivi. Può essere preparato in anticipo e ...
Fusilli integrali al tofu
Il primo di oggi è la rivisitazione in chiave vegana di un classico della cucina italiana, la pasta con ...
Carciofi e patate al gratin
Un ottimo contorno ma che può anche essere servito come leggero piatto unico a cena, carciofi e patate al ...
Carciofi seitan piselli e zenzero
Un secondo piatto fresco e veloce da preparare il seitan con carciofi e piselli e zenzero è un gustoso piatto ...