Un impasto speciale per questi panini al tè matcha e un ripieno ancora più particolare con l'anko, la ...
Pizza cipolla di Tropea e ‘nduja
Una pizza croccante con farina integrale, farcita con cipolle rosse di Tropea e 'nduja, non sarà leggerissima ...
Pizza integrale a lunga lievitazione
Oggi vi propongo la ricetta di uno dei miei impasti preferiti per la pizza, ossia quello a lunga lievitazione, ...
Pane integrale
Finalmente posso dire anch'io di aver trovato la ricetta per un pane totalmente integrale che mi soddisfa a ...
Crostini integrali
In un aperitivo o un buffet i crostini non possono di certo mancare. Devo ammettere di averli sempre ...
Pane arabo con esubero di pasta madre
Il Pane arabo con esubero di pasta madre è perfetto per smaltire gli esuberi e per portare in tavola un pane ...
Torta delle rose alle fragole e cocco
La torta delle rose dolce tipico della tradizione mantovana formato da tante rose di pasta brioche farcite ...
Piadina al kamut con esubero di pasta madre
Piadina al kamut con esubero di pasta madre Una ricetta gustosa e semplice per utilizzare gli esuberi di ...
Mini cake pesto e pecorino
Al posto del solito plum-cake salato ho pensato di preparare la versione mini, piccoli panini salati con pesto ...
Colomba al cioccolato
Colomba al cioccolato la versione golosa della classica colomba pasquale con gocce di cioccolato e un glassa ...