Pane ad alta idratazione con farine macinate a pietra e il 90% di acqua sul peso della farina, il risultato un ...
Pane con licoli e semola di grano duro
Pane con licoli e semola di grano duro, un pane per tutti i giorni, dalla crosta croccante e dalla mollica ben ...
Pane semintegrale con esubero di pasta madre
Pane semintegrale con esubero di pasta madre, un pane semplice con tutto il gusto che solo l'utilizzo di ...
Pane alla n’duja con farina di grano duro Senatore Cappelli
Pane alla n'duja con farina di grano duro Senatore Cappelli, un pane semplice ma con un ingrediente speciale: ...
I macallè o cartocci siciliani – la ricetta originale
I macallè chiamati anche cartocci sono dei dolci tipici della tradizione pasticciera siciliana: morbidi ...
Pane ai ceci a lievitazione naturale
Pane ai ceci: un pane speciale arricchito da una crema di ceci che lo rende morbidissimo e profumato. Il pane ...
Treccia di pane al caffè
La treccia di pane al caffè: un pane semplice ma allo stesso tempo speciale che profuma di caffellatte: al suo ...
Cinnamon rolls bread – Panini alla cannella
I cinnamon rolls bread, gustosi panini dolci alla cannella in versione rolls, ossia arrotolati su se stessi a ...
Maritozzi con la panna con pasta madre
I Maritozzi con la panna tipici dolci della tradizione laziale che hanno valicato i confini regionali ...
Bretzel: il famosissimo pane alsaziano
I bretzel pane tipico dei paesi del nord Europa e del trentino Alto Adige, accompagnamento perfetto di un bel ...
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