La zucca è decisamente uno degli ingredienti di stagione di questo periodo che preferisco, versatile e ...
Torta di mele con pasta madre
Con un po' di pazienza se seguirete questa ricetta otterrete una torta profumatissima e leggera ...
Danubio al kefir con confettura di melagrana
Il danubio è una variante del pan brioche di una sofficità estrema, e che si presta ad essere farcito con ...
Taralli napoletani sugna e pepe
Un aperitivo, un finger food di antica tradizione partenopea, i taralli napoletani sugna e pepe, in dialetto ...
Pan di ramerino
A differenza del pane toscano che è sciocco, ossia senza sale, questi panini semi dolci tipici del periodo ...
Trecce integrali con confettura di fichi
Dopo più di un mese di lavoro, di ripensamenti, di incertezze su cosa inserire nella home, che colori usare ...
Pane integrale con autolisi parallela
Una nuova ricetta di pane integrale tratta dal blog Pan di Pane. In questa ricetta, la sera prima dell'impasto ...
Treccia con confettura di pesche
Da marzo è iniziata la mia partecipazione al Re-cake, ma come al solito io arrivo sempre tardi e le 5 blogger ...
Focaccia alla zucca
La zucca è uno degli ortaggi autunnali che preferisco per il suo colore vivace e il suo sapore che ben si ...
Focaccia con esubero di Pasta Madre
Focaccia con esubero di pasta madre, veloce da preparare e perfetta se si ha tanto lievito in esubero. Se ...