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Fette biscottate integrali

12 Marzo 2014 by cakesandco

Da quando ho la pasta madre e Nunzia del blog Miele di Lavanda mi ha fatto scoprire sul suo blog la ricetta ...

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Archiviato in:Dolci a lunga lievitazione Contrassegnato con: farina integrale, Farina macinata a pietra, pasta madre

Biscotti all’earl grey

9 Marzo 2014 by cakesandco

Biscotti Earl Grey

  Chi mi conosce sa della mia passione per tè e biscotti quindi non potevo non unire le due cose e ...

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Archiviato in:Biscotti Contrassegnato con: earl gray, tè

Cupcakes di Carnevale

27 Febbraio 2014 by cakesandco

In casa mia non si frigge non perchè io non ami la frittura ma per il semplice fatto che l'odore di fritto ...

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Archiviato in:Piccola pasticceria Contrassegnato con: carnevale, frosting, philadelphia, vaniglia, zuccherini

Cupcakes ricetta base

27 Febbraio 2014 by cakesandco

                        Oggi vi ...

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Archiviato in:Piccola pasticceria Contrassegnato con: burro, latte, uova, vaniglia

Frollini al cocco sesamo e cannella

25 Febbraio 2014 by cakesandco

Frollini al cocco sesamo e cannellla

Oggi vi presento una ricetta semplice semplice ma di un grande Maestro, Luca Montersino. Questi frollini ...

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Archiviato in:Biscotti Contrassegnato con: cannella, cocco, sesamo

Girelle di pan di mozzarella

21 Febbraio 2014 by cakesandco

Girelle pan di mozzarella

Girelle di pan di mozzarella piccole pizzette con la mozzarella nell' impasto perfette da servire ...

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Archiviato in:Pane e lievitati salati Contrassegnato con: concentrato di pomodoro, mozzarella, pasta madre

Ciambella alla ganache

19 Febbraio 2014 by cakesandco

Questa ciambella è nata per caso. Avevo in frigorifero avanzi di una ganche utilizzata  per  farcire dei ...

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Archiviato in:Torte Contrassegnato con: cioccolato al latte, ganache

Cuoricini di cioccolato ripieni

12 Febbraio 2014 by cakesandco

Con San Valentino alle porte non potevo fare altro che utilizzare il pralinato alle nocciole, preparato ...

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Archiviato in:Piccola pasticceria Contrassegnato con: Cioccolato, ganache, nocciole, pralinato, rum, san valentino

Ganache cioccolato al latte pralinato e rum

11 Febbraio 2014 by cakesandco

  Con questa ricetta voglio suggerirvi un'idea per arricchire una semplice ganache al cioccolato al ...

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Archiviato in:Dolci al cucchiaio Contrassegnato con: cioccolato al latte, nocciole, pralinato, rum

Pralinato alle nocciole

10 Febbraio 2014 by cakesandco

                        Oggi vi spiego ...

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Lo sai perché mi piace cucinare?
No, perché?
Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e dico NIENTE, una torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d'uovo, zuccheri e latte, l'impasto si addensa... è un tale conforto!
Julie & Julia
  • Biscotti al cioccolato bianco
  • Torta del nonno
  • Woll Roll Bread al cacao e crema di pistacchi
  • Schiacciata alla fiorentina con lievito di birra

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