La dolcezza del mango incontra il gusto piccante e deciso del pecorino sardo per un risultato davvero ...
Fusilli integrali al tofu
Il primo di oggi è la rivisitazione in chiave vegana di un classico della cucina italiana, la pasta con ...
Ceci croccanti alle due mousse
I bicchierini di ceci croccanti alle due mousse sono un finger food che oltre ad essere perfetto per un happy ...
Carciofi e patate al gratin
Un ottimo contorno ma che può anche essere servito come leggero piatto unico a cena, carciofi e patate al ...
Mini cake pesto e pecorino
Al posto del solito plum-cake salato ho pensato di preparare la versione mini, piccoli panini salati con pesto ...
Linguine al verde
Un primo piatto velocissimo da preparare, per quando si ha pochissimo tempo o voglia di cucinare ma si vuole ...
Involtini friggitelli e salsiccia
Croccanti involtini di pasta fillo ripieni di friggitelli, salsiccia, scamorza e patate, perfetti come ...
Polpette di asparagi
Le polpette d'asparagi sono un modo diverso di preparare questi buonissimi e versatili ortaggi di primavera. ...
Persico su letto di asparagi
Il pesce persico accompagnato da asparagi è un secondo piatto delicato e di sicuro effetto, perfetto per una ...
Farrotto ai carciofi
Questa ricetta nasce per caso o meglio dire per colpa di una mia dimenticanza. Sabato mattina esco tutta ...