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I Babà al rum e Meet Massari 2019 a Firenze

5 Luglio 2019 by cakesandco 5 commenti

babà al rum

I Babà al rum la ricetta con la pasta madre e il racconto di una giornata speciale: il Meet Massari 2019 a ...

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Pangoccioli con milk roux e licoli

17 Maggio 2019 by cakesandco 2 commenti

Pangoccioli

I pangoccioli sono uno di quei dolci che ognuno di noi ha mangiato almeno una volta nella vita, questa è la ...

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Veneziane alla crema a lievitazione naturale

25 Gennaio 2019 by cakesandco 7 commenti

Veneziane alla crema a lievitazione naturale

Le veneziane alla crema delle brioches sofficissime ripiene di golosa crema pasticciera: le brioches perfette ...

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Pan brioche dolce all’arancia e zenzero

11 Gennaio 2019 by cakesandco 1 commento

Pan brioche dolce arancia e zenzero

Un pan Brioche dolce arancia e zenzero il dolce perfetto a colazione o a merenda semplice e goloso. Un pan ...

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Torta di rose con crema al miele e nocciole e gocce di cioccolato fondente

4 Dicembre 2018 by cakesandco 2 commenti

Torta di rose con crema al miele e nocciole e gocce di cioccolato fondente

Torta di rose con crema al miele e nocciole e gocce di cioccolato fondente, morbida e profumata la torta ...

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Brioches con esubero di pasta madre

2 Novembre 2018 by cakesandco 4 commenti

Brioches con esubero di pasta madre

Le brioches con esubero di pasta madre sofficissime e semplici da realizzare perfette quando si ha tanto ...

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I macallè o cartocci siciliani – la ricetta originale

30 Gennaio 2018 by cakesandco 3 commenti

I macallè chiamati anche cartocci sono dei dolci tipici della tradizione pasticciera siciliana: morbidi cannoncini di pasta lievitata fritta farciti con crema di ricotta; una vera leccornia.

I macallè chiamati anche cartocci sono dei dolci tipici della tradizione pasticciera siciliana: morbidi ...

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Cinnamon rolls bread – Panini alla cannella

6 Gennaio 2018 by cakesandco 1 commento

I cinnamon rolls bread dei gustosi panini dolci alla cannella in versione rolls ossia arrotolati su se stessi a formare delle golose spirali sormontate da una delicata glassa allo zucchero.

I cinnamon rolls bread, gustosi panini dolci alla cannella in versione rolls, ossia arrotolati su se stessi a ...

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Maritozzi con la panna con pasta madre

2 Dicembre 2017 by cakesandco 3 commenti

Maritozzi alla panna con pasta madre

I Maritozzi con la panna tipici dolci della tradizione laziale che hanno valicato i confini regionali ...

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Brioche al Burro di Zucca – Pumpkin Butter Brioche

25 Ottobre 2017 by cakesandco 10 commenti

Brioche al Burro di Zucca - Pumpkin Butter Brioche un dolce golosissimo: la versione autunnale della brioche ...

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No, perché?
Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e dico NIENTE, una torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d'uovo, zuccheri e latte, l'impasto si addensa... è un tale conforto!
Julie & Julia
  • Schiacciata alla fiorentina con Li.co.li.
  • Pane alle Olive senza impasto
  • Plumcake al cioccolato fondente di Massari
  • Brioche sfogliata allo sciroppo d’arance e fette d’arancia in sciroppo

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