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Muffins salati ripieni di confettura di fichi al tartufo e pecorino calabrese

11 Novembre 2019 by cakesandco Lascia un commento

Muffins salati ripieni di confettura di fichi al tartufo e pecorino calabrese

I Muffins salati ripieni di confettura di fichi al tartufo e pecorino calabrese perfetti come aperitivo o come ...

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Archiviato in:Antipasti, Lievitati, Pane e lievitati salati, Salato Contrassegnato con: fichi, pasta madre, pecorino, tartufo

Pane alle mandorle noci e uvetta con farina Senatore Cappelli

22 Ottobre 2019 by cakesandco 1 commento

Pane alle mandorle noci e uvetta con farina Senatore Cappelli

Un pane d'ispirazione pugliese che vi conquisterà questo è il pane alle mandorle noci e uvetta con farina ...

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Archiviato in:Lievitati, Pane e lievitati salati Contrassegnato con: farina senatore cappelli, mandorle, noci, pasta madre, uvetta

Menù pizza gourmet e cheesecake destrutturata per LattidaMangiare 5.0

16 Agosto 2019 by cakesandco 2 commenti

Menù pizza gourmet e cheesecake destrutturata per LattidaMangiare 5.0 la nuova edizione del contest del ...

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Archiviato in:Dolci al cucchiaio, Lievitati, Pane e lievitati salati Contrassegnato con: acciughe, avena, blu mugello, fior di mugello, fiori di zucca, gran mugello, mascarpone, miele d'acacia, ricotta

Il pane tutto segale con pasta madre

4 Ottobre 2018 by cakesandco 3 commenti

Pane tutto segale con pasta madre

Pane tutto segale con pasta madre un pane rustico e salutare a basso indice glicemico ma soprattutto gustoso e ...

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Archiviato in:Lievitati, Pane e lievitati salati, Salato Contrassegnato con: pasta madre, segale

Focaccia olive ripiene al tartufo e pomodorini

8 Agosto 2018 by cakesandco Lascia un commento

Focaccia olive ripiene al tartufo e pomodorini

Focaccia olive ripiene al tartufo e pomodorini, una focaccia classica, a lievitazione naturale, impreziosita ...

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Archiviato in:Lievitati, Pane e lievitati salati, Salato Contrassegnato con: olive, pasta madre, pomodorini, tartufo

Zeppole calabresi con cuore di ‘nduja e acciughe e crema di burrata

27 Luglio 2018 by cakesandco Lascia un commento

Zeppole calabresi con cuore di 'nduja e acciughe e crema di burrata

Zeppole calabresi con cuore di 'nduja e acciughe e crema di burrata: la mia ricetta di un piatto della ...

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Pane ad alta idratazione con farine macinate a pietra

18 Giugno 2018 by cakesandco Lascia un commento

Pane ad alta idratazione con farine macinate a pietra e il 90% di acqua sul peso della farina, il risultato un ...

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Pane con licoli e semola di grano duro

1 Giugno 2018 by cakesandco 2 commenti

Pane con licoli e semola di grano duro

Pane con licoli e semola di grano duro, un pane per tutti i giorni, dalla crosta croccante e dalla mollica ben ...

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Pane semintegrale con esubero di pasta madre

9 Maggio 2018 by cakesandco 4 commenti

Pane semintegrlae con esubero di pasta madre

Pane semintegrale con esubero di pasta madre, un pane semplice con tutto il gusto che solo l'utilizzo di ...

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Archiviato in:Lievitati, Pane e lievitati salati Contrassegnato con: esubero di pasta madre, farina integrale, farine macinate a pietre

Pane alla n’duja con farina di grano duro Senatore Cappelli

13 Febbraio 2018 by cakesandco 4 commenti

Pane alla n'duja con farina di grano duro Senatore Cappelli un pane semplice ma con un ingrediente speciale: la n'duja, che gli dona un bel colore e una marcia in più.

Pane alla n'duja con farina di grano duro Senatore Cappelli, un pane semplice ma con un ingrediente speciale: ...

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Archiviato in:Lievitati, Pane e lievitati salati Contrassegnato con: 'nduja, Farina macinata a pietra, pasta madre

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No, perché?
Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e dico NIENTE, una torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d'uovo, zuccheri e latte, l'impasto si addensa... è un tale conforto!
Julie & Julia
  • Schiacciata alla fiorentina con Li.co.li.
  • Pane alle Olive senza impasto
  • Plumcake al cioccolato fondente di Massari
  • Brioche sfogliata allo sciroppo d’arance e fette d’arancia in sciroppo

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