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Menù pizza gourmet e cheesecake destrutturata per LattidaMangiare 5.0

16 Agosto 2019 by cakesandco 2 commenti

Menù pizza gourmet e cheesecake destrutturata per LattidaMangiare 5.0 la nuova edizione del contest del ...

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Archiviato in:Dolci al cucchiaio, Lievitati, Pane e lievitati salati Contrassegnato con: acciughe, avena, blu mugello, fior di mugello, fiori di zucca, gran mugello, mascarpone, miele d'acacia, ricotta

Il pane tutto segale con pasta madre

4 Ottobre 2018 by cakesandco 3 commenti

Pane tutto segale con pasta madre

Pane tutto segale con pasta madre un pane rustico e salutare a basso indice glicemico ma soprattutto gustoso e ...

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Archiviato in:Lievitati, Pane e lievitati salati, Salato Contrassegnato con: pasta madre, segale

Focaccia olive ripiene al tartufo e pomodorini

8 Agosto 2018 by cakesandco Lascia un commento

Focaccia olive ripiene al tartufo e pomodorini

Focaccia olive ripiene al tartufo e pomodorini, una focaccia classica, a lievitazione naturale, impreziosita ...

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Archiviato in:Lievitati, Pane e lievitati salati, Salato Contrassegnato con: olive, pasta madre, pomodorini, tartufo

Zeppole calabresi con cuore di ‘nduja e acciughe e crema di burrata

27 Luglio 2018 by cakesandco Lascia un commento

Zeppole calabresi con cuore di 'nduja e acciughe e crema di burrata

Zeppole calabresi con cuore di 'nduja e acciughe e crema di burrata: la mia ricetta di un piatto della ...

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Archiviato in:Antipasti, Lievitati, Pane e lievitati salati, Salato Contrassegnato con: 'nduja, acciughe, burrata, lievito di birra, Olio Sagra

Pane ad alta idratazione con farine macinate a pietra

18 Giugno 2018 by cakesandco Lascia un commento

Pane ad alta idratazione con farine macinate a pietra e il 90% di acqua sul peso della farina, il risultato un ...

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Archiviato in:Lievitati, Pane e lievitati salati Contrassegnato con: farina 0, farina tipo 2, pasta madre

Pane con licoli e semola di grano duro

1 Giugno 2018 by cakesandco 2 commenti

Pane con licoli e semola di grano duro

Pane con licoli e semola di grano duro, un pane per tutti i giorni, dalla crosta croccante e dalla mollica ben ...

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Pane semintegrale con esubero di pasta madre

9 Maggio 2018 by cakesandco 4 commenti

Pane semintegrlae con esubero di pasta madre

Pane semintegrale con esubero di pasta madre, un pane semplice con tutto il gusto che solo l'utilizzo di ...

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Pane alla n’duja con farina di grano duro Senatore Cappelli

13 Febbraio 2018 by cakesandco 4 commenti

Pane alla n'duja con farina di grano duro Senatore Cappelli un pane semplice ma con un ingrediente speciale: la n'duja, che gli dona un bel colore e una marcia in più.

Pane alla n'duja con farina di grano duro Senatore Cappelli, un pane semplice ma con un ingrediente speciale: ...

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Pane ai ceci a lievitazione naturale

17 Gennaio 2018 by cakesandco 2 commenti

Pane ai ceci a lievitazione naturale per Nuova Terra

Pane ai ceci: un pane speciale arricchito da una crema di ceci che lo rende morbidissimo e profumato. Il pane ...

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Treccia di pane al caffè

10 Gennaio 2018 by cakesandco 1 commento

Treccia di pane al caffè : un pane semplice ma speciale che profuma di caffellatte

La treccia di pane al caffè: un pane semplice ma allo stesso tempo speciale che profuma di caffellatte: al suo ...

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Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e dico NIENTE, una torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d'uovo, zuccheri e latte, l'impasto si addensa... è un tale conforto!
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