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Torta di rose con crema al miele e nocciole e gocce di cioccolato fondente

4 Dicembre 2018 by cakesandco

Torta di rose con crema al miele e nocciole e gocce di cioccolato fondente

Torta di rose con crema al miele e nocciole e gocce di cioccolato fondente, morbida e profumata la torta ...

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Archiviato in:Dolci a lunga lievitazione, Lievitati Contrassegnato con: gocce di cioccolato, miele, nocciole, pasta brioche, pasta madre

Brioches con esubero di pasta madre

2 Novembre 2018 by cakesandco

Brioches con esubero di pasta madre

Le brioches con esubero di pasta madre sofficissime e semplici da realizzare perfette quando si ha tanto ...

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Archiviato in:Dolci a lunga lievitazione, Lievitati Contrassegnato con: esubero di pasta madre, latte, pasta brioche, pasta madre, uova

Il pane tutto segale con pasta madre

4 Ottobre 2018 by cakesandco

Pane tutto segale con pasta madre

Pane tutto segale con pasta madre un pane rustico e salutare a basso indice glicemico ma soprattutto gustoso e ...

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Archiviato in:Lievitati, Pane e lievitati salati, Salato Contrassegnato con: pasta madre, segale

Focaccia olive ripiene al tartufo e pomodorini

8 Agosto 2018 by cakesandco

Focaccia olive ripiene al tartufo e pomodorini

Focaccia olive ripiene al tartufo e pomodorini, una focaccia classica, a lievitazione naturale, impreziosita ...

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Archiviato in:Lievitati, Pane e lievitati salati, Salato Contrassegnato con: olive, pasta madre, pomodorini, tartufo

Zeppole calabresi con cuore di ‘nduja e acciughe e crema di burrata

27 Luglio 2018 by cakesandco

Zeppole calabresi con cuore di 'nduja e acciughe e crema di burrata

Zeppole calabresi con cuore di 'nduja e acciughe e crema di burrata: la mia ricetta di un piatto della ...

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Pane ad alta idratazione con farine macinate a pietra

18 Giugno 2018 by cakesandco

Pane ad alta idratazione con farine macinate a pietra e il 90% di acqua sul peso della farina, il risultato un ...

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Pane con licoli e semola di grano duro

1 Giugno 2018 by cakesandco

Pane con licoli e semola di grano duro

Pane con licoli e semola di grano duro, un pane per tutti i giorni, dalla crosta croccante e dalla mollica ben ...

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Pane semintegrale con esubero di pasta madre

9 Maggio 2018 by cakesandco

Pane semintegrlae con esubero di pasta madre

Pane semintegrale con esubero di pasta madre, un pane semplice con tutto il gusto che solo l'utilizzo di ...

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Pane alla n’duja con farina di grano duro Senatore Cappelli

13 Febbraio 2018 by cakesandco

Pane alla n'duja con farina di grano duro Senatore Cappelli un pane semplice ma con un ingrediente speciale: la n'duja, che gli dona un bel colore e una marcia in più.

Pane alla n'duja con farina di grano duro Senatore Cappelli, un pane semplice ma con un ingrediente speciale: ...

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I macallè o cartocci siciliani – la ricetta originale

30 Gennaio 2018 by cakesandco

I macallè chiamati anche cartocci sono dei dolci tipici della tradizione pasticciera siciliana: morbidi cannoncini di pasta lievitata fritta farciti con crema di ricotta; una vera leccornia.

I macallè chiamati anche cartocci sono dei dolci tipici della tradizione pasticciera siciliana: morbidi ...

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Lo sai perché mi piace cucinare?
No, perché?
Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e dico NIENTE, una torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d'uovo, zuccheri e latte, l'impasto si addensa... è un tale conforto!
Julie & Julia
  • Biscotti al cioccolato bianco
  • Torta del nonno
  • Woll Roll Bread al cacao e crema di pistacchi
  • Schiacciata alla fiorentina con lievito di birra

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